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山西上哪里学云南过桥米线班

  过桥米线做法步骤主料: 米线半斤,新鲜猪肉一两,泡辣椒四个,泡萝卜一小块,小萝卜叶一小把

  辅料: 泡花椒十粒,小葱两根,香油两滴,盐半勺,鸡精半勺,清水一碗

  做法:

  1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),将猪肉剁成沫,泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段;

  2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放肉沫,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开后放入鸡精即可;

  3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火;

  4、将米线和小萝卜叶捞入碗内淋上炒好的肉沫,滴几滴香油,撒上葱花即可;

  山西上哪里学云南过桥米线班1

  厨掌柜小吃培训简介 山西厨掌柜小吃培训中心是厨掌柜餐饮管理有限公司旗下,一家专业培训各种小吃技术的特色培训机构,厨掌柜小吃培训中心前身在2007年成立,至今已培养了很多小吃创业者,带领着他们走上了发家致富的道路。中华美食博大精深,味百千小吃以“发扬中华美食,培养创业先锋”为已任,秉承”精益求精,务实创新”的经营理念,致力于中华民间小吃技术文化的传承和推广,致力于和广大小吃创业朋友共同成长,致力于将厨掌柜小吃打造成小吃培训行业的模范标杆。 厨掌柜小吃培训中心自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的工艺上,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。

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