厦门披萨培训班

厦门披萨培训班

厦门培训网,培训课程,职业技能,中西餐饮,厦门披萨培训班
培训周期 一周以内
课程说明
培训周期 一周以内
上课地址 厦门市蔡塘广场正后方云梦想创新创业基地二楼205~208
课程简介

厦门披萨培训 披萨培训 福建披萨培训 意式轻食培训 就在满堂御培训

创想人生精致生活——意式轻食创业培训

浓情披萨课程

厦门披萨培训班1

培训详情

1、理论基础2、实际操作

1)产品的起源与文化1)基础面饼的制作

2)原材料的作用与原理2)各类酱料的制作

3)原材料的配制比方与成本核算;3)各材料的操作顺序

4)制作所需的设备与器具使用、保养;4)烤箱的使用

5)各口味的处理技巧;

3、常见产品

1)披萨系列

风味肉酱茄子披萨、创意吐司披萨、法式黑椒牛肉披萨、意式猪肉蘑菇披萨、夏威夷风情披萨、田园风光披萨、缤纷水果比萨、至尊海鲜比萨、培根比萨、烤肠比萨、特色腊肉披萨等

2)浓汤系列

法式蘑菇汤、奶油胡萝卜浓汤、奶油玉米浓汤、奶油鸡肉汤等

3)沙拉系列

翠绿沙拉、香橙芦笋沙拉、五彩水果沙拉、缤纷蔬菜沙拉等

 

培训时长:5-7天

培训形式:提前预约,沟通排课,随到随学,包教包会。


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