厦门灌汤包子培训班

厦门灌汤包子培训班

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培训周期 一周以内
课程说明
培训周期 一周以内
上课地址 厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼(毗邻江头夏商农产品市场)
课程简介

一、项目简介

灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地开封。

灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列第一位,肉馅次之,面皮次次之。

汤包是以面粉、酵面、猪肉、蟹黄、蟹肉为主要原料制作的一道汉族特色小吃,以汤多为主要特点,老少皆宜。以“小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清 香利口”而著称,与小笼包系出同门。比较著名的有南京六合的龙袍蟹黄汤包、江苏靖江的蟹黄汤包和江苏淮安的文楼汤包等。但浙江新昌将馄饨也称作汤包。


二、培训内容

培训内容 灌汤包全套技术培训


培训课程安排

1、扬州灌汤包的系统讲述;

2、扬州灌汤包原料的选购;

3、扬州灌汤包食材的预加工;

4、扬州灌汤包加工的基本标准;

5、扬州灌汤包加工的工艺步骤;

6、扬州灌汤包经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


培训时间 不限制学习时间,随到随学,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用 1200元,包含技术转让费、学习材料费、资料费、终身免费技术升级等,中途不收任何费用。


特别优惠

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

3.终身免费技术升级。


三、灌汤包店的优势

1、成本小,1-2人、3-7平米就能开店,省人工、省租金、省水电

2、出餐快,回笼快!无需发面技术,现做现卖,顾客排队购买!

3、技术工艺,简单易学!一对一指导,3-7天即可学会

4、秘制的包子馅料配方,让您做独门生意,享独门财富!

地图信息
详细地址

学校地址:厦门市湖里区台湾街金中华商城7楼(毗邻江头夏商农产品市场)

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出发地点:

福建厦门威辰小吃培训

厦门威辰特色小吃培训基地位于海上花园城市厦门,交通便利,环境优美。 为中国烹饪协会会员单位,专业从事饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、地方特色饮食的培训研究机构。 集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发为1体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。 本中心现有西安,厦门,武汉3大培训基地,设备齐全,环境舒适,学费低廉,理论实践融为1体,1次交费学习,3年内技术免费服务和升级,做到速成而不“滥造”,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,也可谋取1份不错的工作。 公司与国内多家创业基地和人才市场合作,致力于餐饮创业者精确分析市场和定位项目,让创业者的成功率达90%以上。 同时为创业者提供精湛的技术和餐饮管理能力培训,是餐饮名师和优秀餐饮管理者的摇篮。

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